作者：John Robbins

作者指出了很多美國人對營養的誤解，其實很大部份是由於商業機構對政府的操控和對民衆的誤導，以致大部份人都以為肉、疍和奶類是提供營養的必需品，卻不知道其實是各類疾病的致病源。純吃素的生活其實是有益無害，反而可令社會更加祥和。今天土地不足其實是由於用了來栽種太多植物供牲口食用，如果人類能改為吃素將不會有食物不足的問題。

在youtube 上亦有其影片...