最近有朋友售賣咖啡時給顧客問到咖啡因含量的問題，欣賞咖啡味道的朋友對多少沒什麽理會，反正不會喝太多，每天喝的時候就是享受的時刻。我從來只知Robusta 豆比Arabica 豆多差不多一倍的咖啡因（caffeine），但含量是多少可說不上來。不過朋友中也有不少是要咖啡因作提神作用，就如問問題的顧客一樣，倒把我們這幫人難倒了。在網上搜了一下，在Wikipedia發現了以下的資料：

以前只知道即溶咖啡由於平宜的關係會使用Robusta 豆，所以一向以為咖啡因會含量較高，可是以一包的份量來說(65-100 mg/7 oz)，可能就比飲一杯espresso （100 mg/1.5 - 2 oz)更少。不過要蓋過Robusta 的苦味，恐怕要下很多糖了。