毎架咖啡機都有自己的説明書，這裡我們就不詳談了。但希望提醒大家買之前注意一些事項。

1。蒸餾式咖啡機最多人發現的毛病是水温不夠高，買之前可參考別人對這方面的評價。

2。容量。如果你每天只喝一杯，不要買太大的機器，濾網太大放少量咖啡粉效果不一定好。

3。保温發熱功能。咖啡加熱太久就會變得酸澀，倒不如儘快享用，否則坊間有保温瓶可替代。

4。濾網(filter)，很多機種要加入濾紙，好處是過濾咖啡渣的效果較好。問題是有些濾紙經過漂白，對身體有害，坊間也有標明無漂白的供應。如果你可以忍受一點點的咖啡渣，可考慮購買用金屬造濾網的型號，如Krups也有供應。環保得來也對身體無害。