要泡好咖啡可以非常講究，但只要注意一般事項及有合適工具，在家享受一下也非難事。

水

一般不建議使用蒸餾水，最好使用濾水器把自來水過濾後使用。水温應爲９０多度，那就是剛煮沸後再倒出來也差不多了。

硏磨度

不同的工具需要不同的硏磨度。如法式壓不可使用太幼的咖啡粉，否則會把濾網堵塞。相反，義式咖啡機需要很幼的咖啡粉才能發揮最好效果。還有一點很重要，咖啡硏磨成粉後香味很快揮發，最好是飲用前才磨成粉，否則應把咖啡粉包装密封及存於雪柜內。

時間

浸泡過久會令咖啡變酸，故此泡好後應盡快飲用。

新鮮

像任何食物一樣，咖啡豆的新鮮程度亦非常重要，但大部份市面出售的產品均沒有註明烘焙日期，這就是我們產品的優點，咖啡包装上的日期就是在香港烘焙後的六個月，故此你可清楚知道新鮮程度。