咖啡有不同的產地，主要分爲兩類，生產於高地之高原咖啡樹Arabica及低地之非洲剛果低地咖啡樹Robusta。前者源於埃塞俄比亞，其香味及品質比後者好，咖啡因亦較少，產量佔全球七成以上。後者由於品質較差，通常只用來造混合咖啡供即溶或罐裝咖啡用。

咖啡豆除產地區別外，亦由大小及完整度分爲不同等級。

現時我們只提供兩種選擇，分別是埃塞俄比亞及Espresso，希望在不久之將來可提供更多。